crush hour - everyday hazy ipa

Die sogenannte Rush Hour findet unter der Woche täglich zu zwei verschiedenen Zeitpunkten statt und geht vor allem denen auf die Nerven, die zur Arbeit pendeln müssen. In den Stoßzeiten zwischen 07:00 und 09:00 Uhr morgens und von 16:30 bis 18:30 Uhr abends fahren viele Menschen gleichzeitig zur Arbeit oder nach Hause und fluten Straßen, Busse und Bahnen. Je nach Land und Stadt können die Zeiten etwas variieren, doch es gibt überall Phasen, in denen sich der gesamte Verkehr anstaut, weil viele Leute zeitgleich unterwergs sind.

Im Gegensatz zu diesem ärgerlichen Phänomen ist die Crush Hour etwas durchweg positives: Crush Hour ist der Name eines Bieres aus der Feder der Vocation Brewery. Das von der Brauerei liebevoll als Everyday Hazy Pale bezeichnete Braustück kommt mit locker-flockigen 4,6 % Alkoholgehalt daher und wurde kreiert, um uns allen nach der alltäglichen Rush Hour eine ruhige Minute zu verschaffen.

Das heftig bewölkte Getränk fließt in der Farbe frisch gekochter Aprikosenmarmelade ins Glas und schmückt sich mit einer Haube aus leicht getöntem, dichtporigem Schaum. Eine olfaktorische Komposition aus Toffee, Limettenschale, Grapefruit und Dosenananas sorgt schon beim ersten Schnuppern für Vorfreude. Der Antrunk gleicht einer Flutwelle aus frisch gepresster Limette, Mandarine, Ananas und Maracuja. Sanfte Untertöne von Hefeteig und sahnigem Karamell sowie eine zitrusfrische Bitterkeit vollenden das samtig-weiche Aromenspiel.