hop,skip & juice - hazy pale ale

„Hop, skip and jump“ ist ein englischer Ausdruck, der verwendet wird, wenn etwas nur einen Katzensprung entfernt ist. Zu den Dingen, von denen wir gerne nicht mehr als einen Katzensprung entfernt sind, zählen die nächste Eisdiele, eine gemütliche Kneipe, ein bequemes Sofa und ein Kühlschrank mit dem ein oder anderen Bierchen darin. Dem Team der Vocation Brewery scheint es ähnlich zu gehen, denn sie haben einem ihrer Braustücke einen sehr ähnlichen Namen verliehen.

Hop, Skip & Juice ist ein Hazy Pale Ale, das schon auf den ersten Blick für gute Laune sorgt. Der saftige Sud steckt in einer sonnengelben Dose mit fröhlichem Blumenmuster. Und auch das Bier darin ist ein wahrer Sonnenschein: Das Pale Ale fließt in leuchtendem Zitronengelb ins Glas und türmt eine luftige Schaumkrone auf. Die Hopfensorten Citra BBC und Simcoe liefern spritzige Noten von Mandarine, Orange, Pfirsich, Ananas und Aprikose, die sowohl im Duft als auch im Geschmack auftreten. Trotz des knackigen Zitrusaromas ist das Mundgefühl seidenweich und schmeichelt dem Gaumen. Eine milde Bitterkeit beschließt den Biergenuss und bleibt noch eine Weile auf der Zunge.

Vocations Hop, Skip & Juice ist ein erfrischender, leichtfüßiger Trunk, den wir gerne immer in greifbarer Nähe hätten.