Sommerbraugerste ist eine der wertvollsten und meistverwendeten Getreidesorten im Brauwesen. Sie wird im Frühjahr ausgesät, reift über die sonnigen Sommermonate hinweg zum vollen, goldenen Korn heran und zeichnet sich durch ihre besonders hohe Qualität und Malzfähigkeit aus. Aufgrund ihrer kurzen Vegetationszeit entwickelt sie ein feines, mildes Aroma und verleiht dem Bier eine hellgelbe Farbe sowie eine ausgewogene Struktur. Für viele Brauereien in Bayern ist sie unverzichtbar – so auch für die Brauerei Hösl aus Mitterteich.
Mit ihrem feinen Hellen setzen sie bewusst auf bestes Malz aus bayerischer Sommerbraugerste, um diesem klassischen Bier einen authentischen Charakter und ein vollmundiges, malzbetontes Aroma zu verleihen. Gemeinsam mit handverlesenem Aromahopfen und kristallklarem, weichem Brauwasser aus dem brauereieigenen Tiefbrunnen entsteht ein Helles, das Tradition und Geschmack perfekt verbindet.
Frisch und würzig eingebraut, reift es im Zuge einer lange Lagerung zu einem besonders ausgewogenen und süffigen Genuss heran. Ob in geselliger Runde nach dem Training, zur Brotzeit im schattigen Biergarten oder zum Feierabend nach einem langen, anstrengenden Tag – Mein Helles aus dem Hause Hösl steht für ehrliche bayerische Braukunst und natürlichen Geschmack.
Ein Bier, das nicht nur Durst löscht, sondern auch Leib und Seele erfrischt – mit der Kraft der Sommergerste in jeder Flasche.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe