kiwi kevin - kiwi pastry sour

David Hertl von der Braumanufaktur Hertl ist für drei Dinge bekannt: Sein lautes, ansteckendes Lachen, sein großes Herz und seine Experimentierfreude. Der fröhliche Franke lebt sein Leben mit Humor und oft hört man ihn lachen lange, bevor man ihn sieht. Er führt eine kleine, aber feine Familienbrauerei und zählt alle, die täglich auf dem Hof ein- und ausgehen zu seiner Familie. Und er fürchtet sich vor gar nichts: In seine Kessel wanderten schon die verrücktesten Zutaten (Gurken! Hanf! Wacholder!) und David zauberte mit geschickter Hand wahre Köstlichkeiten daraus.

Nun beweist er sein Können einmal mehr und nimmt den neuen Azubi Kevin mit einer wilden Kreation in den Kreis seiner Familie auf. Kevins bieriges Willkommen nennt sich Kiwi Kevin und ist ein Pastry Sour Ale, das mit den haarigen, innen leuchtend grünen Früchtchen veredelt wurde.

Das fruchtige Sauerbier wird mit Kiwipüree sowie Milchzucker gebraut und glänzt mit herrlicher Säure, massig Obst und einer cremigen Süße. Das Bier präsentiert sich in kräftigem Korngold im Glas und schmückt sich mit einer Krone aus zartem, weißem Schaum. Kiwi Kevin ist ein federleichter Genuss, der fruchtige Frische mit einer verspielten Kiwinote und einer milden Säure kombiniert. Genau das richtige Bier, um den Sommer ausklingen zu lassen!